|
Fredagene i desember AKKEVENT Vi venter julen inn med det ypperste av norsk brennevin .
Carum Carvi, gir sin smak til det tradisjonelle julebrennevin. For å forbrede folket til julefeiringen tenner vi hver fredag en ny flaske Akevitt frem mot Hjul. Som mange sikkert har fått med seg er utvalget i denne drikke større og mer mangfoldig enn noen gang tidligere. Vi vil derfor plukke ut noen utvalgte Akevitter som åpnes fredagene frem i mot jul, de første på Hjulebordet 1. desember.
Som de fleste sikkert er kjent med ble det tidlig på 1700 tallet satt i gang karvedyrking på Nøysom Gård. Offiserer og soldater i gamlebyen ønsket seg et mer smakfullt brennevin mens de ventet på en fremtidig svensk invasjon. Dette ble en suksess fra første dunk, og dannet grunnlaget for hele den nordiske akevitt tradisjonen. I 1717 ble en av dunkene sendt til Sverige og kong Karl den tolvte for at også han skulle få seg en sikkelig juledram etter all krigingen i Europa. Karl og hoffet koste seg med dunken og fikk en jul uten sidestykke.
Når julen 1718 nærmet seg kom hoffet i hug forrige jul og Karl fikk et sterkt press på seg til å skaffe juledrammen. Karl tenkte at når han først skulle dra for å kjøpe juledram i Fredrikstad kunne han like godt ta med seg hæren og erobre Norge i samme slengen. Vi vet jo alle hvor tragisk dette endte, med at stakkars Karl ble skutt i Halden og det svenske hoffet måtte nøye seg med Cognac hele julen.
Dunken som Karl den tolvte hadde bestilt og betalt stod imidlertid på Nøisom og ble stående der da svenskene trakk seg tilbake. Ingen hadde hjerte til å la brennevinet bare stå der, så hver fredag frem mot julen 1718 ble det tatt noen drammer. Dette var opprinnelsen til akkevent og vi ser nå tilbake på 288 år med akkevent og ønsker velkommen til den tohundreogåttiniende feiringen som starter med Hjulebordet 1. desember.
Velkommen!
Fredag 8 desember drar vi til med prøvesmaking nærmere info her! |
|
BarBaren® serverer: Øl og Juledram.
|
Sponsorer :